Hafta Sonu Kahvaltılarına:
Havuçlu Fit Poğaça Tarifi
Poğaçada havuç mu? Evet, alışılmadık gelse de o kadar güzel bir lezzet veriyor ki favori kahvaltı atıştırmalığınız olacak benden söylemesi!
Hem yapımı kolay hem de oldukça doyurucu. Özellikle hafta sonu kahvaltılarınızın ya da dışarı çıkarken yanınıza alacağınız yiyeceklerinizin arasında mutlaka yerini almalı. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 1 çay bardağı süzme yoğurt
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 2,5 su bardağı tam buğday unu
- 1 kase lor peyniri (ya da istediğiniz herhangi bir peynir)
- 1 adet rendelenmiş havuç
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tutam keten tohumu
- 1 tutam susam
- 1 tutam çörek otu
Havuçlu Fit Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Peynir içinde eriyip kaybolabiliyor. Bu nedenle dolu bir peynir şöleni için hamuru elinize alıp şekillendireceğiniz sırada ortasına biraz peynir koyup öyle şekillendirebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırın. Hamuru şekil alacak kıvama gelene kadar yoğurun. Hafif yapışık bir kıvamı olacak.
İstediğiniz büyüklükte parçalar alıp şekil verin.
Üzerini yumurta sarısı ve çörek otu, keten tohumu, susam ile süsleyin.
Fırında pişirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.