Kokusu Yeter:
Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 kek kalıbı
HAZIRLAMA
SÜRESİ
1 saat
PİŞİRME
SÜRESİ
45 dakika
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 adet rendelenmiş havuç
- 1 su bardağı ceviz (iri çekilmiş)
- 1 tatlı kaşığı tarçın (tercihen)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2-2,5 su bardağı un
Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek Tarifinin Püf Noktası
Derin bir kalıp kullanıp da şiş veya bıçak ile kontrol ettiğinizde hala içi pişmemiş ise 150 dereceye düşürebilirsiniz fırının derecesini.
Nasıl Yapılır?
Uygun bir kapta yumurta ve şekeri güzelce çırpalım. Sıvı yağı ve sütü ekleyip az çırpalım.
Ardından havuç,ceviz ve tarçını ilave edelim bir spatula ile karıştıralım.
Son olarak kabartma tozu, vanilini ekleyelim azar azar unu ekleyelim, karıştıralım.
Kalına kek hamurunu dökelim ve 180 derece alt üst ayar fırında pişirelim. Deneyeceklere afiyet olsun.