Nemli Dokusuyla:
Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 kek kalıbı
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
45 dakika
Malzemeler
- 3 adet orta boy yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2-2,5 su bardağı un
- 3 adet havuç
- 3/4 su bardağı ceviz (dövülmüş)
- 2 tatlı kaşığı tarçın
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek Tarifinin Püf Noktası
Yumurta ve şekeri iyice rengi beyazlaşana kadar çırpmalıyız. Havuçları ve cevizi ekledikten sonra çırpıcı ile değil kaşık ile karıştırırsak havuçlarımızda ezilmemiş olur.
Nasıl Yapılır?
Yumurtaları ve şekeri çırpıyoruz.
Sıvıları ekleyip tekrar çırpıyoruz.
Kabartma tozunu, vanilini, tarçını ve unu eleyip ekliyoruz. Tekrardan çırpıyoruz.
Rendelediğimiz havuçları ve dövdüğümüz cevizleri ekleyip karıştırıyoruz.
Önceden ısıttığımız 165-170 derece fırınımıza kekimizi koyup 40 ila 50 dakika pişmesini bekliyoruz. Afiyet olsun.