Kış Kokar:
Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
1 saat
Malzemeler
- 4 adet havuç
- 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz içi
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 adet limonun suyu ve kabuğu
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2,5 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek Tarifinin Püf Noktası
Havuçların suyunu iyice sıkmanız çok önemli.
Nasıl Yapılır?
İlk olarak yumurta ve şekeri köpük köpük oluncaya kadar çırpın.
Daha sonra havuçları rendeleyin ve suyunu biraz sıkın.
Yağ, süt ve tarçını yumurtalara ekleyip çırpın.
Havuç ve cevizleri ekleyip artık bir spatula yardımı ile alttan üste doğru söndürmeden karıştırın. Kuru malzemeleri eleyerek karışıma ekleyin.
Limon suyu ve kabuğunu ekleyin. Yağlanıp unlanmış kalıba alın ve önceden ısıtılmış fırında kontrollü bir şekilde pişirin. Afiyet olsun.