Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Kaşık Kaşık Yemelik:

Havuçlu Brokoli Salatası Tarifi

Rengarenk bir salatayla sofraları şenlendirelim mi? Mevsimin sebzeleri, yoğurdun ferah tadı, nar tanelerinin rengiyle tam bir lezzet tabağı! Havuçlu brokoli salatası karşınızda.

Sezgi Karaca
ÜYE
YouTube kanalımda her hafta birden fazla tarif sizlerle e hadi buyrun!
Havuçlu brokoli salatası videosu için:
KALORİ:1 kişi için199/kcal

1 kişi için;

  • 5 gram protein
  • 20 gram karbonhidrat
  • 10 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 adet küçük boy brokoli
  • 1/2 demet dereotu
  • 150 gram mısır
  • 3 adet havuç
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tutam tuz
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 2 yemek kaşığı nar taneleri
  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı mayonez

Nasıl Yapılır?

  1. Havuçlu brokoli salatası için önce brokoliyi iyice yıkayın.Küçük parçalara ayırıp beş dakika kadar haşlayıp süzü ve soğumaya bırakın.

  2. Havucu rendeleyip tavaya alın. Üzerine beş yemek kaşığı sıv ıyağ ekleyin. Bir tutam tuz serpin.

  3. Ocakta karıştırarak, orta ateşte havuçlar diriliğini kaybedene kadar pişirin. Pişen havuçları soğuması için bir kenara alın.

  4. Soğuyan havuç ve brokoliyi derin bir kaba aktarın. Üzerine mısır, dereotu, nar taneleri, yoğurt, mayonez, nar ekşisi, zeytinyağı ekleyip güzelce karıştırın.

  5. Salatayı servis kabına alın. Nar taneleri ile süsleyin. Soğuk tüketin.

Bir Tabak Daha?

Doyurucu Lezzet: Semizotlu Bulgur Salatası
Sıcak Yaz Günlerine: Buzlu Semizotu Salatası
Harika Uyum: Çilekli Semizotu Salatası