Haşhaşlı Revani Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
12 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
Kek için:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 2 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı irmik
- 1,5 su bardağı un
- 1/4 su bardağı haşhaş
Şerbet için:
- 1 su bardağı şeker
- 1,5 su bardağı su
Krema için:
- 1 kutu krem şanti (2 poşet)
- 1 su bardağı süt
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Yumurta ve şekeri çırpalım. Sıvı yağ ve sütü ekleyip çırpalım. İrmik, un, kabartma tozunu ekleyip iyice karışana kadar çırpalım.
En son olarak haşhaşı ekleyip karıştıralım. 200 derece fırında 25 dakika, kürdan testi ile kontrollü bir şekilde pişirelim.
Şerbetini yaparken şeker ve suyu ocakta sadece şeker eriyene kadar 2-3 dakika karıştıralım. Krem şantisini yaparken süt ve şantiyi çırpıp dolapta soğutalım.
Sıcak kekimize soğuk şerbeti dökelim ve 10-15 dakika bekleyelim. Üzerine şantimizi eşit bir şekilde sürelim. En son olarak dilediğimiz kadar haşhaşı üzerine serpiştirelim.
2-3 saat soğumaya bırakalım, sonrasında servis edelim.