Çıtır Çıtır:

Haşhaşlı Revani Tarifi

27 Nisan 2021

Mükemmel bir tat, harika bir doku ve kıvam! Haydi mutfağa gidelim.

12 kişilik

15 dakika

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Yumurta ve şekeri çırpalım. Sıvı yağ ve sütü ekleyip çırpalım. İrmik, un, kabartma tozunu ekleyip iyice karışana kadar çırpalım.
En son olarak haşhaşı ekleyip karıştıralım. 200 derece fırında 25 dakika, kürdan testi ile kontrollü bir şekilde pişirelim.
Şerbetini yaparken şeker ve suyu ocakta sadece şeker eriyene kadar 2-3 dakika karıştıralım. Krem şantisini yaparken süt ve şantiyi çırpıp dolapta soğutalım.
Sıcak kekimize soğuk şerbeti dökelim ve 10-15 dakika bekleyelim. Üzerine şantimizi eşit bir şekilde sürelim. En son olarak dilediğimiz kadar haşhaşı üzerine serpiştirelim.
2-3 saat soğumaya bırakalım, sonrasında servis edelim.