Haşhaşlı Revani Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
15 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
Keki için:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı haşhaş
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Şerbeti için:
- 3 su bardağı şeker
- 3,5 su bardağı su
- 2-3 damla limon
Üzeri için:
- 1 çay bardağı süt
- 1 paket krem şanti
Süslemek için:
- 1 çay kaşığı haşhaş
- 15 dilim kivi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Haşhaşlı Revani Tarifinin Püf Noktası
Kekin malzemeleri oda sıcaklığında olmalı. Şerbetin pişme süresine dikkat edin. Tatlı sıcak, şerbeti soğuk olmalı.
Nasıl Yapılır?
İlk önce şerbeti hazırlayın. Bunun için şeker ve suyu uygun bir tencereye alın bir taşım kaynayınca limon sıkıp kısık ateşte 15 dakika pişirin.
Ocaktan alın soğumaya bırakın. Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Sıvı yağ ve yoğurt ekleyip çırpın. Un, kabartma tozu ve vanilya eleyerek ekleyip çırpın.
Son olarak haşhaş ve irmik ekleyip spatula ile karıştırın. Yağlanmış dikdörtgen borcama döküp yayın. 180 derece fırında 30 dakika kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkarıp ilk sıcaklığı çıkınca soğuk şerbeti sıcak tatlıya döküp çekmesini bekleyin. Süte krem şanti ekleyip mikser ile çırpın. Krema sıkma torbasına koyun. Tatlıyı dilimleyin ve üzerini süsleyin.