Haşhaşlı Revani Tarifi
Revaninin lezzetli mi lezzetli versiyonlarından biri. Haşhaşlı revani sandığınız da hafif bir tatlı. Şerbetli tatlı sevenler onu mutlaka denemeli.
KAÇ
KİŞİLİK
20 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
35 dakika
Malzemeler
Revani için:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1/2 su bardağı haşhaş
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Şerbeti için:
- 2 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
Üzerine:
- 2 paket krem şanti
- 2 su bardağı süt
Nasıl Yapılır?
Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım. Daha sonra süt ve sıvı yağı ekleyip karıştıralım. İrmik, un ve haşhaşı da ekleyip karıştıralım.
Son olarak vanilya ve kabartma tozunu ekleyip hamuru hazırlayalım. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişmeye gönderelim.
Şerbet için su ve şekeri 1-2 dakika kaynatalım. Ocaktan aldıktan sonra ilk sıcağı çıkana kadar bekleyelim. İlk sıcağı çıktıktan sonra soğuyan kekin üzerine dökelim.
Şerbeti çekmesi için dinlendirelim. O sırada krem şantiye hazırlayalım. 15-20 dakika buzdolabında dinlendirelim. Revaninin üzerine yayalım.
Üzerini çilek ve cevizle süsledim. Siz dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.