Mis Gibi:
Haşhaşlı Limonlu Şekersiz Muffin Tarifi
Hazırlık aşamasından itibaren evinize mis kokular yayacak, çok hafif, hem lezzeti, hem dokusu harika bir kek tarifim var! Her evde bulunabilecek malzemelerle, hiç yorulmadan yapabileceğiniz limonlu haşhaşlı muffinlere eminim siz de bayılacaksınız.
KALORİ:1 adet için95/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
12 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 1,5 su bardağı tam buğday unu
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 2 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
- 2 yemek kaşığı haşhaş
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 1/3 su bardağı limon suyu
- 1/3 su bardağı zeytinyağı (veya eritilmiş hindistan cevizi yağı)
- 1/2 su bardağı bal (vegan alternatif akçaağaç şurubu)
Nasıl Yapılır?
Tüm kuru malzemeleri bir kapta, tüm sıvı malzemeleri de başka bir kapta karıştırın. Kuru malzemeyi sıvılara ekleyip bir spatulayla iki karışımı bütünleştirin.
Bir kaşık kullanarak muffin kalıplarını doldurun (ben silikon bir muffin kalıbı içine muffin kağıtları yerleştiriyorum)
Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Kürdan testini başarıyla geçtiğinizde hazırsınız. Fırından alıp soğuttuktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun!