Haşhaşlı Kremalı Revani Tarifi
İçinizi ferahlatacak soğuk bir tatlı tarifi geliyor. Her çatalda, ağızda dağılan nefis bir şerbetli tatlı! Haşhaşları kıtır kıtır eden, efsane tatlı haşhaşlı kremalı revani karşınızda.
KAÇ
KİŞİLİK
1 tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
Keki için:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1/2 su bardağı haşhaş
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Şerbeti için:
- 2 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
Üzeri için:
- 1-2 paket sıvı krema
- 1 yemek kaşığı toz şeker
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Haşhaşlı Kremalı Revani Tarifinin Püf Noktası
Üzeri hafif kızaran keki fırından almadan önce kürdan ile pişmiş mi diye test edelim.
Nasıl Yapılır?
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Daha sonra süt ve sıvı yağı ilave edip karıştırın. Sonra irmik, un ve haşhaşı ekleyip karıştır
Karıştırdıktan sonra kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek iyice çırpın ve yağlanmış bir fırın tepsisine dökün.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirin.
Şerbeti için şeker ve suyu kaynatın. Kaynadıktan sonra altını kapatın. Birkaç damla limon suyu damlatın ve soğumaya bırakın.
Daha sonra soğumuş olan şerbeti fırından çıkan kekin üzerine dökün.
Üzerine sürmeye krema hazırlayacağız : Sıvı kremaları (30% yağlı) şeker ile çırpın. Koyu kıvam elde edince soğuyan revani üzerine sürüp buzdolabına koyun.
3-4 saat sonra afiyetle yiyebilirsiniz.