Haşhaş Ezmeli Kraker Tarifi
En doğal atıştırmalıklardan birini yapıyoruz. Çayın yanına çok yakışan haşhaş ezmeli kraker tarifini hemen denemelisiniz.
KAÇ
KİŞİLİK
16 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
40 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 paket toz maya
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 6,5 su bardağı un
İçi için:
- 500 gram haşhaş ezmesi
- 1/2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 kahve fincanı toz şeker
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Hamur için süt, su ve mayayı karıştırıp 10 dakika bekleyelim. Kalan malzemeleri de ekleyip yoğuralım. 1 saat mayalanmaya bırakalım.
İçi için bütün malzemeleri karıştıralım. Mayalanan hamuru 4 parçaya bölelim ve beze yapalım. Bezelerin ortasına 1 yemek kaşığı haşhaş ezmesi koyalım ve kapatalım.
Elimizle bezeyi açalım. Üzerinede haşhaş ezmesi sürelim ve şerit şerit keselim. Şeritleri uzatalım ve ikiye katlayıp yuvarlayalım.
Üzerlerine süt sürelim. 180 derecede üzerleri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.