Yemek.com
Çaya Batırmalık:

Haşhaş Ezmeli Kraker Tarifi

En doğal atıştırmalıklardan birini yapıyoruz. Çayın yanına çok yakışan haşhaş ezmeli kraker tarifini hemen denemelisiniz.

1 adet için;
  • 7 gram protein
  • 10 gram karbonhidrat
  • 8 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

16 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 paket toz maya
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 6,5 su bardağı un

İçi için:

  • 500 gram haşhaş ezmesi
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 kahve fincanı toz şeker

Nasıl Yapılır?

  1. Hamur için süt, su ve mayayı karıştırıp 10 dakika bekleyelim. Kalan malzemeleri de ekleyip yoğuralım. 1 saat mayalanmaya bırakalım.

  2. İçi için bütün malzemeleri karıştıralım. Mayalanan hamuru 4 parçaya bölelim ve beze yapalım. Bezelerin ortasına 1 yemek kaşığı haşhaş ezmesi koyalım ve kapatalım.

  3. Elimizle bezeyi açalım. Üzerinede haşhaş ezmesi sürelim ve şerit şerit keselim. Şeritleri uzatalım ve ikiye katlayıp yuvarlayalım.

  4. Üzerlerine süt sürelim. 180 derecede üzerleri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.