Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Özel Günler İçin:

Harf Kurabiye Pasta Tarifi

Harf kurabiye pasta, özel günlerinizde ya da kendinizi şımartmak istediğiniz zamanlarda, yaparken büyük keyif, yerken büyük haz alacağınız, görüntüsüyle herkesi kendisine hayran bırakan nefis bir pasta... Mutlaka deneyin!

Esra Yonca
ÜYE
Knock knock. Kitchen calls you,come on!

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Kreması için:

  • 1 paket krema
  • 2 paket krem şanti
  • 100 mililitre süt
  • 1 su bardağı pastacı kreması (dilerseniz hazır olanlardan kullanabilirsiniz)

Kurabiyesi için:

  • 2 su bardağı un
  • 250 gram pudra şekeri
  • 250 gram tereyağı
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 paket vanilin
  • 1 çay kaşığı tuz

Harf Kurabiye Pasta Tarifinin Püf Noktası

Pişen hamuru sıcakken kesinlikle kullanmayınız. Aksi taktirde kurabiyeniz kırılacaktır. Kurabiye ve kremayı bir gece dinlendirdikten sonra kullanın. Pastayı o gün tüketin. Dolaba girince kurabiyeler de yumuşama olabiliyor.

Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle hangi harfi yapmak istiyorsanız şeklini A3 kağıdına çıkartabilir ya da yağlı kağıda çizebilirsiniz.

  2. Tüm kuru malzemeleri bir kapta harmanlayın. Tereyağını ekleyip kuru malzemelerle harmanlayın. İçine yumurtayı ekleyip hamur olana kadar yoğurun. Hamuru streç filme sarıp dolapta 15 dakika dinlendirin.

  3. Daha sonra hamuru çok kalın olmayacak şekilde açın harfi fırın tepsinize uygun şekilde kesin.  Önceden ısıtılmış fırında (180 derece) 15 dakika pişirin.

  4. Krem şantiyi sütle çırpın ve dolaba alın. Kremayı da çırpın ve daha önceden hazırladığınız pasta kremasına şantiyle beraber ekleyin.

  5. Pişen kurabiyeleri soğumadan kullanmayın. Mümkünse 1 gece bekletip ertesi gün sonra hazırlayın.

  6. Sıkma torbasına kremayı boşaltın ve kurabiyeye yerleştirin. 2 katı bu şekilde yaptıktan sonra pastanızı dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Harf Kurabiye Pasta Tarifinin Servis Önerisi

Süsleme için çeşitli çikolatalar, orman meyveleri, pasta süsleri kullanabilirsiniz.

Bir Tabak Daha?

Özel Günlere: Ev Yapımı Kurabiye Pasta
En Özel Günlere: Harf Pasta
Özel Anlarınıza Eşlik Etsin: File Bademli Çilekli Pasta