Tadı Damakta Kalır:
Hardallı Patates Salatası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 8-9 adet küçük boy patates
- 7-8 adet kornişon turşu
- 1 çay bardağı mısır
- 1 adet küçük boy soğan
- 1 tutam dereotu
- 5-6 yemek kaşığı yoğurt
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 1 tatlı kaşığı hardal
- 1 çay kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı turşu suyu (isteğe bağlı)
Hardallı Patates Salatası Tarifinin Püf Noktası
Patatesleri kabuğu ile haşlayın. Patatesleri çok haşlarsanız dağılır, bıçağın ucuyla kontrol edin. Kabuğunu sıcakken soyun, soğuduktan sonra doğrayın.
Nasıl Yapılır?
Patatesleri kabuğunu soymadan haşlayın. Haşlanan patateslerin kabuğunu soyun ve soğuduktan sonra küpler halinde doğrayın.
Pateslerin üzerine minik doğranmış soğanı, dereotunu, kornişon turşuyu ve mısırı ekleyin.
Ayrı bir kasede yoğurt, mayonez, hardal, zeytinyağı, şeker, tuz, karabiber ve limon suyunu güzelce karıştırın. İsteğe bağlı turşu suyundan ekleyebilirsiniz.
Hazırladığınız sosu,patateslerin üzerine dökün ve güzelce karıştırın. Afiyet olsun.