Sadece 4 Malzemeyle:
Hapısa Tatlısı Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı (bir parmak eksik) üzüm pekmezi
- 2 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 su bardağı ceviz içi (iri parçalanmış)
Hapısa Tatlısı Tarifinin Püf Noktası
Sıcak sıcak yenebildiği gibi soğutarakta yiyebilirsiniz. Buzdolabında muhafaza etmeyiniz. Pekmez çeşidi olarak sadece üzüm pekmezini tercih ediniz.
Nasıl Yapılır?
Ceviz hariç tüm malzemeleri derin bir tencereye alıyoruz.
Topaklanmaması için tel çırpıcı ile iyice karıştırıyoruz.
Ocağa alıp kaynayana kadar karıştırmaya devam ediyoruz.
Kaynadığında ocaktan alıp cevizleri ilave ediyoruz. Servis kuplarına bölüştürürek afiyetle yiyoruz.