Çayınızın Yanında Yemelik:
Hamburger Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
12 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
1 saat
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı nişasta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı tahin
- 125 gram tereyağ
- 1 adet yumurta
- 1 aldığı kadar un
Hamburger Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Kurabiyeleriniz çok kızarmasın ve onlara çok kibar davranın lütfen.
Nasıl Yapılır?
Oda sıcaklığındaki bütün malzemelerinizi sıvılardan başlamak üzere kurabiye hamuru kıvamında yoğurun. Merdane yardımıyla açın ve küçük çay bardağı ile kesin. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
170 derece önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika kontrollü olarak pişirin..
Fırından çıkartıp soğuyan kurabiyelerinizin arasına tahinli harçtan sürün ve birbirine yapıştırıp etrafına da aynı harçtan sürdükten sonra susama bulayın.
Hamburger Kurabiye Pişirme Önerisi
Fırınınızın ısısına dikkat ederek kontrollü bir şekilde pişirin.
Hamburger Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi
Servis zamanınıza yakın iç harcını sürün..Kıtır kalması açısından...