Doyurucu ve Pratik:
Güveçte Pratik Kumpir Tarifi

KAÇ
KİŞİLİK
6 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 kg. patates
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 3 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 200 - 300 gram turşu, mısır, sosis, yeşil zeytin vb
Nasıl Yapılır?
Patatesleri haşlıyoruz. Sıcakken ezip içine tereyağı, tuz ve az karabiber koyup, güveç kalıplarına paylaştırıyoruz.
Ortalarını hafif cukurlaştırarak minik minik doğradığımız sosisleri koyuyoruz. Üzerlerine az kaşar bırakarak fırına veriyoruz.
Kaşarlar eriyip az kızarınca fırından alıyoruz. Biraz soğuduktan sonra üzerlerine dilediğiniz kumpir malzemelerini koyabilirsiniz. Servis ederken de mayonez ve ketçap sıkabilirsiniz. Afiyetler olsun!