Yemek.com
Lezzeti Bildiklerinizden Farksız:

Glutensiz Karnabahar Kısırı Tarifi

Çay saatlerinin, arkadaş günlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir kısır. Her yörede farklı farklıdır ama ana malzemeler genelde aynıdır. Bu tarif ise lezzet olarak kısır ama ana malzememiz karnabahar. Üstelik glutensiz.

KALORİ:1 porsiyon için45/kcal
1 porsiyon için;
  • 4 gram karbonhidrat
  • 2 gram protein
  • 2 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

0 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 adet karnabahar
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 4 dal taze soğan
  • 4 dal dereotu
  • 6 dal maydanoz
  • 4 adet yeşil biber
  • 3 dal taze nane
  • 1/2 adet limonun suyu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/3 çay kaşığı tuz
  • 1/3 çay kaşığı karabiber

Glutensiz Karnabahar Kısırı Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz nar ekşisi de kullanabilirsiniz, çok yakışacaktır.

Nasıl Yapılır?

  1. Kuru soğanı ince ince doğrayıp zeytinyağında kavurun.

  2. Kavrulan soğanlara salçaları ekleyin ve bir miktar daha kavurun.

  3. Karnabaharları yıkayıp mutfak robotunda incecik çekin.

  4. Çektiğiniz karnabaharlara kavrulan soğan ve salçaları ekleyin.

  5. Yeşillikleri yıkayıp ince ince doğrayın ve karnabaharlarla karıştırın.