Glutensiz Hurmalı Bar Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
12 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
1 saat
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
Barlar için:
- 1/4 su bardağı Hindistan cevizi unu
- 1/4 su bardağı fındık unu
- 8 adet hurma
Üzeri için:
- 10 adet hurma
- 1 tatlı kaşığı kakao
- 80 gram bitter çikolata
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Glutensiz Hurmalı Bar Tarifinin Püf Noktası
Tabanı eğer çok yapışkan olursa biraz daha fındık ve Hindistan cevizi unu katabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Hurmalarımızı bir kaba alalım. Üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edip 10 dakika bekletelim.
Tabanı için rondoya hurmaları alalım ve püre haline getirelim. Üzerine fındık unu ve Hindistan cevizi unu ekleyip yoğuralım.
Hamur kıvamını alınca yağlı kağıt üzerine, ellerimizle kalınlığı 1-1,5 cm olacak şekilde hamurumuzu yayalım.
Üzeri için hurmaların kabuklarını soyup rondoya atalım. Kakaoyu da ekleyip püre haline getirelim. Hamurumuzun üzerine hurma püremizi yayalım.
Buzlukta sertleşmesi için 1 saat bekletelim.
Buzluktan çıkardıktan sonra kare parçalara dilimleyip üzerini bitter çikolata ile kaplayabilirsiniz. Afiyet olsun.