Meze Niyetine:
Garnitürlü Patates Çanakları Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
15 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 4 adet patates
- 1 adet soğan
- 1/4 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tutam dereotu
- 1/2 çay bardağı bezelye
- 1/2 çay bardağı havuç
- 1/2 çay bardağı mısır konservesi
- 4 adet salatalık turşusu
- 4-5 yemek kaşığı yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber
Nasıl Yapılır?
Haşlanmış patatesleri ezin. Baharatları, sıvı yağda kavrulmuş soğanları ve dereotunu da ekleyip güzelce yoğurun.
Küçük limon büyüklüğünde parça alın ve elinizle çanak şekli verin.
Yoğurt, sarımsak, mayonez, konserve gıdalar, karabiber ve tuzdan oluşan bir karışım yapın.
Yaptığınız yoğurtlu karışımdan 1-2 yemek kaşığını çanaklara aktarın.
Dereotu ile süsleyip servis edin. Afiyet olsun!