Frambuazlı Kup Tarifi
Frambuaz tutkunlarını, şık şunumu ve lezzetiyle mest edecek bir kup tatlısı hazırladım. Vanilyalı yoğun bir puding, kakaolu kek parçaları ve frambuaz katmanlarından oluşan bu tatlıdaki kombinasyon, yerken asla baymıyor. Haydi bugün kendinizi frambuazlı kup tarifiyle ödüllendirmek için buyurun mutfağa!
KAÇ
KİŞİLİK
6 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 2 adet yumurta sarısı
- 100 gram frambuaz
- 100 gram kakaolu kek
- 1 kutu krema
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Süt, şeker, yumurta sarısı, nişasta, un ve vanilyayı derin bir tencereye ekleyerek iyice çırpalım. (Daha da pürüzsüz olsun isterseniz süzgeçten geçirebilirsiniz.)
Tamamen karıştırdıktan sonra, ocakta koyu bir muhallebi kıvamını alana kadar pişirelim. Piştikten sonra üzerine streç örterek soğuması için bekletelim.
Soğuduğundan emin olduktan sonra mikser ile 3 dakika boyunca çırpalım. Kendini salacaktır zaten. Daha sonra soğuk kremayı da ekleyerek 2-3 dakika daha çırpalım.
Önce puding, sonra kakaolu kek parçaları, son olarak da frambuaz tanelerini yerleştirerek, kupların büyüklüğüne göre kat çıkalım. Afiyet olsun.
Frambuazlı Kup Tarifinin Servis Önerisi
Görseldeki gibi uzun ince kuplar bu tatlıya çok yakışıyor. Ayrıca mevsim meyveleriyle de farklılık yaratabilirsiniz ama en güzeli frambuazlı, benden söylemesi :)