Yemek.com
Tadına Doyum Olmaz:

Frambuazlı Brownie Tarifi

Frambuaz ve çikolata uyumuna bayılacaksınız! Dokusu ve lezzetiyle kesinlikle denemeye değer güzellikte bir tarif... Frambuazlı brownie tarifi ile çay saatlerinize keyif eklenecek. Mutfağa geçin ve malzemeleri tezgaha sıralayın. Şimdiden ellerinize sağlık.

KAÇ
KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı şeker
  • 1 tatlı kaşığı vanilya
  • 1/2 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 150 gram bitter çikolata
  • 100 gram tereyağı
  • 1 kase frambuaz

Frambuazlı Brownie Tarifinin Püf Noktası

Pişme süresi çok önemli brownie yapımında, fırına göre faklılık göstereceği için nemli kalacak şekilde kontrollü olarak pişirmelisiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağı ve bitter çikolatayı benmari usulü eritiyoruz.

  2. Ayrı bir kapta yumurta, şeker ve vanilyayı 3-4 dakika mikserle çırpıyoruz.

  3. Üzerine elenmiş un ve kakaoyu ekleyip hafifçe karıştırıyoruz.

  4. Son olarak çikolatalı karışımı ilave edip spatula yardımıyla karıştırıyoruz.

  5. Yaklaşık 20x20 cm ebatında yağlı kağıt serilmiş fırın kabına karışımı döküyoruz.

  6. Üzerine frambuazları ekleyip 165 derece fırında içi nemli kalacak şekilde yaklaşık 10-15 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.