40 dakika boyunca fırın kapağını açmayın ve kek kalbını katı yap ile mutlaka yağlayın.
Misler Kokar:
Frambuaz ve Damla Çikolatalı Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1/2 su bardağı ayçiçek yağı
- 1,5 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2-3 su bardağı un (aldığı kadar)
- 2/3 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı frambuaz (küpleri)
- 1/2 su bardağı damla çikolata
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Şeker ve yumurta 3-4 dakika yüksek hızda çırpılır.
Sıvı yağ ve süt eklenir.
Vanilya, kabartma tozu ve un eklenir, tekrardan çırpılır.
Kıvam alan harca frambuaz küpleri ve damla çikolatalar una bunalıp eklenir.
İsteğe göre frambuaz ve damla çikolata ölçüsü arttırılabilir ama una bulamayı mutlaka unutmayın.
Ne sıvı ne de katı olan kek harcı yağlanan kek kalıbına dökülür (kepçeyle yukarı kaldırıp döküldüğünde harcın içinde köpük oluşmaması gerekiyor)
Önceden 170 derede ısıtılmış fırının orta kısmına yerleştirilir.
Fırın kapağı açılmadan 40 dakika boyunca pişirilir. Fırında çıkartılan kek soğumaya alınır ve isteğe göre üstüne pudra şekeri serpilir. Afiyet olsun.