Yemek.com
Misler Kokar:

Frambuaz ve Damla Çikolatalı Kek Tarifi

Frambuaz küplü ve damla çikolatalı mis gibi bir kek tarifi ile karşınızdayız! Frambuaz ve damla çikolatalı kek tarifi için mutfak sizi bekler.

KAÇ
KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

40 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı ayçiçek yağı
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2-3 su bardağı un (aldığı kadar)
  • 2/3 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı frambuaz (küpleri)
  • 1/2 su bardağı damla çikolata

Nasıl Yapılır?

  1. Şeker ve yumurta 3-4 dakika yüksek hızda çırpılır.

  2. Sıvı yağ ve süt eklenir.

  3. Vanilya, kabartma tozu ve un eklenir, tekrardan çırpılır.

  4. Kıvam alan harca frambuaz küpleri ve damla çikolatalar una bunalıp eklenir.

  5. İsteğe göre frambuaz ve damla çikolata ölçüsü arttırılabilir ama una bulamayı mutlaka unutmayın.

  6. Ne sıvı ne de katı olan kek harcı yağlanan kek kalıbına dökülür (kepçeyle yukarı kaldırıp döküldüğünde harcın içinde köpük oluşmaması gerekiyor)

  7. Önceden 170 derede ısıtılmış fırının orta kısmına yerleştirilir.

  8. Fırın kapağı açılmadan 40 dakika boyunca pişirilir. Fırında çıkartılan kek soğumaya alınır ve isteğe göre üstüne pudra şekeri serpilir. Afiyet olsun.

Frambuaz ve Damla Çikolatalı Kek Pişirme Önerisi

40 dakika boyunca fırın kapağını açmayın ve kek kalbını katı yap ile mutlaka yağlayın.