Tek Lokmalık:
Frambuaz Kremalı Cupcake Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
15 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
Keki için:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 2 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Kreması için:
- 2,5 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı şeker
- 3 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket frambuaz sos
Frambuaz Kremalı Cupcake Tarifinin Püf Noktası
Kek soğuduktan sonra kalıptan çıkartın.
Nasıl Yapılır?
Keki için yumurta ve şekeri güzelce çırpın. Yağ ve sütü ekleyip çırpın.
Un, vanilya, kabartma tozu ile tekrar çırpın. Keki 200 derece ısınmış fırında 180 derecede 30-35 dakika pişirin.
Kreması için tereyağı hariç bütün malzemelerini tencere ekleyin. Güzelce karıştırınız.
Krema pişince tereyağını ekleyin ve soğumaya bırakın. Soğukduktan sonra frambuaz sosunu ekleyin.
Krem şanti poşetine koyup sıkabilirsiniz. (yoksa kaşıkla da yapabilirsiniz) Dolapta soğumaya bırakın.
Sonra kekin ortasını kabak oyucusu ile oyup kremasını sıkın. Soğumaya bırakın. Afiyet olsun.