Tatlı Kaçamaklara:

Fit Profiterol Tarifi

05 Ağustos 2020

Profiterolün de fit halini yaptık ve biz bayıldık. Daha az kalorili olan, tatlı kaçamaklarında yerini alacak bu tarife siz de bayılacaksınız.

21 adet

30 dakika

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Bezelerin ve kremanın soğuk olması gerek.

Bir tencereye su ve tereyağını koyoyuyoruz. Üzerine unu ekliyoruz. Güzelce karıştırıyoruz, kıvam aldıktan sonra ocaktan alıyoruz. Biraz soğuduktan sonra üzerine teker teker yumurtaları ekliyoruz.
Mikser yardımı ile karıştırdıktan sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye tatlı kaşığı yardımı ile hamuru küçük küçük koyuyoruz.
200 derecede 25 dakika pişiriyoruz.
Bu arada kremasını hazırlıyoruz. Bir tencereye tereyağı ve vanilin hariç malzemeleri ekliyoruz. Kıvam aldıktan sonra ocaktan alıyoruz
Piştikten sonra tereyağı ve vanilini ekliyoruz. Eğer kıvamı istediğiniz gibi olmazsa blender yardımı ile pürüzsüz hale getirebilirsiniz.
Bezeler fırından çıktıktan sonra soğuması gerek. Soğuduktan sonra bıçak yardımı ile keselim. İçine kremayı dolduralım, üzerine erittiğimiz çikolatayı dökelim ve servis edelim.