Fit Pankek Tarifi
Sıcacık peynirli bir dilim böreğe kim hayır diyebilir ki? Bazen formumuzu korumak için bol yağlı böreklere ara vermemiz gerekebiliyor.
Kahvaltı sofralarını, beş çaylarını süsleyecek harika ve fit bir tarifimiz var. Hem de hazırlaması oldukça pratik ve bir o kadar da sağlıklı.
Çayı koyun ve hazırlıklara başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ
KİŞİLİK
4 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 5 çorba kaşığı yulaf ezmesi
- 5 çorba kaşığı yoğurt
- 4 dilim beyaz peynir
- 1 tutam maydanoz
- 1 dal taze soğan
- 1/2 çay kaşığı karbonat
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Yulaf ezmesini mutfak robotunda inceltin.
Yumurtayı bir kasede çırpın, üzerine yoğurdu ekleyip tekrar çırpın.
Peyniri ufak parçalar haline getirip kaseye ekleyin.
Maydanoz ve yeşil soğanı incecik doğrayıp kaseye ekleyin.
İncelttiğiniz yulaf ezmesi ve karbonatı da ekleyip iyice karıştırın.
Buz dolabında en az 10-15 dakika bekletin. (Zamanınız varsa daha çok bekletin.)
Yapışmaz tavayı ısıtın, zeytinyağını koyun, peçeteyle fazlasını alabilirsiniz. (sadece bir kez zeytinyağı koyun, bütün pankekler için yeterli olacaktır.)
Yaklaşık 2 çorba kaşığı kadar hamuru tavaya koyup yayın, üzeri kabarmaya başlayınca çevirin. Afiyet olsun.