En Hafif Hali:
Fit Krokan Tarifi
KALORİ:1 porsiyon için250/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 1 çay bardağı yer fıstığı
- 1 çay bardağı pekmez
- 1 su bardağı iri kıyılmış fındık
- 1 tatlı kaşığı bal
- 40 gram bitter çikolata
- 1 su bardağı Hindistan cevizi
Fit Krokan Tarifinin Püf Noktası
Hindistan cevizine bulamazsanız tabağa yapışabilirler.
Nasıl Yapılır?
Öncelikle pekmezi bir tavaya alıp kısık ateşte koyu bir kıvama gelene kadar kaynatıyoruz. Pekmezin yanmamasına dikkat edelim çok katı bir kıvam olmayacak.
Ardından ocaktan alıp bal, iri kıydığımız fındık ve fıstığı katıp güzelce karıştıralım. Bir yağlı kağıda döküp elimizi de ıslatarak sıkıştırarak düzeltelim.
Soğuduktan sonra dilimlere bölüp buzdolabına kaldıralım. Dolaptan çıkardığımız krokanı Hindistan cevizine bulayıp servis tabağına alalım. Afiyet olsun.
Fit Krokan Tarifinin Servis Önerisi
Benmari usulü eritilmiş çikolataya da bulayabilirsiniz.