Unsuz Yağsız:
Fit Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
9 adet orta boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 2 tatlı kaşığı keçiboynuzu unu
- 2 tatlı kaşığı keçiboynuzu özü
- 2 tutam kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 80 gram çikolata
Fit Kek Tarifinin Püf Noktası
Üzerine sadece bitter çikolata ile aşırı sağlıklı ve lezzetli bir tatlı olacaktır.
Nasıl Yapılır?
Yumurtaları sarılarından ayırıp yumurta beyazına 1 tutam tuz koyup. Mikserle köpürtüyoruz.
Yumurta sarısına diğer malzemeleri katıp karıştırıyoruz. Yumurta beyazının içerisine döküp söndürmeden spatulayla karıştırıyoruz.
160 derecede önceden ısıtılmış fırında kontrollü şekilde pişirelim. 25 dakika yeterli olacaktır. Çikolataları benmaride eritelim.
Kekimiz soğuduktan sonra çikolatamızı üzerine dökelim. Üzeri için karamel kırıntıları yaptım.
Tercihinize göre kuru meyve, kuru yemiş de tercih edebilirsiz. Afiyet olsun.