Unsuz ve Rafine Şekersiz:
Fit Elmalı Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 3 adet orta boy elma
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1/2 çay bardağı ceviz (ufak ufak parçalanmış)
- 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi şekeri (hurma da olur)
- 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi
- 1 yemek kaşığı tahin
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
Nasıl Yapılır?
Elmaları rendeliyoruz. Tarçın ve 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi şekeri ile karıştırıyoruz.
Bir tavaya alıp iyice yumuşayana kadar pişiriyoruz. Bir kenara alıp soğutuyoruz.
Ayrı bir kapta diğer tüm malzemeleri karıştırıyoruz.
Soğuyan elmaları da ekleyip karışmalarını sağlıyoruz.
Elimizi hafif ıslatıp şekil veriyoruz. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.