Tam Buğday Unuyla:
Fit Donut Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
5 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
45 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
Hamur için:
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 çay bardağı ılık su
- 3,5 su bardağı tam buğday unu
İç malzemesi:
- 2 adet muz püresi
Üzeri için:
- 1 yemek kaşığı şekersiz fıstık ezmesi (üzerine sürmek için)
- 1 tutam pasta süsü
- 1 avuç çikolata (parçalanmış)
Fit Donut Tarifinin Püf Noktası
Donutları fırından çıkardıktan sonra sıcakken fıstık ezmesini sürüyoruz ki üstüne güzelce erisin.
Nasıl Yapılır?
Hamur malzemelerini ekleyip yoğurduktan sonra 20 dakika boyunca ağzını bezle kapatıp dinlenmeye bırakıyoruz.
Hamuru beklettikten sonra parçalara ayırıp avucumuzda yuvarlak hale getirip ortasına muz püresini ekliyoruz.
Sonra ağzını kapatıyoruz (bohça haline getirip) sonra büzdüğümüz kısmı düzlüyoruz.
Yağlı kağıtın üzerine dizdikten sonra ortalarında delik açıp donut halkası haline getiriyoruz.
180 derecelik fırında 30 dakika boyunca pişiriyoruz. Afiyet olsun.