Herkese Hitap Eden:
Fit Brownie Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
Hamuru İçin:
- 2 adet yumurta
- 3/4 su bardağı Hindistan cevizi şekeri
- 3/4 su bardağı Hindistan cevizi yağı (sıvı halde)
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 2 çay kaşığı vanilya
- 1 yemek kaşığı ham kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 3,5 su bardağı badem unu
Şerbeti İçin:
- 1 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı bal
Nasıl Yapılır?
Şerbet için bal ve suyu ufak bir sos kabında sürekli karıştırarak kaynamaya bırakalım.
1 dakika kaynayınca altını kapatıp soğumaya bırakalım.
Derin bir kaba yumurta, şeker, vanilya, tarçın, yağ ve kakaoyu çırpma teliyle karıştıralım.
Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyelim. Biraz cıvık bir kıvamı olacak.
2 kaşık yardımıyla yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine porsiyonlayalım.
2 ayrı tepsiye bölüştürürseniz daha iyi olur.
Önceden ısıttığımız 150 derecelik fırında 20 dakika pişiriyoruz.
Çıkardıktan sonra 5 dk bekletiyoruz. Tek tek şerbete bulayıp servis tabağında dinlendiriyoruz. Afiyet olsun.
Fit Brownie Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi
Dilerseniz üzerine bitter çikolata eritip, dökebilirsiniz.