Aşık Olunası:
Fit Brownie Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
12 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 200 mililitre tam buğday unu
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 adet yumurta
- 1 çorba kaşığı kakao
- 1 paket vanilin
- 3 çorba kaşığı hurma püresi
- 1 paket kabartma tozu
- 80 gram bitter çikolata
- 3 çorba kaşığı süt
- 5 çorba kaşığı zeytinyağı
Nasıl Yapılır?
İlk olarak yumurtaları derin bir kaba kuruyoruz üzerine hurma püresini İlave ediyoruz ve yumurta köpürene kadar mikser ile çırpıyoruz.
Süt ve zeytinyağını ekleyip biraz daha çırpıyoruz.
Benmari usulü erittiğimiz çikolatanın içine tereyağını ekliyoruz.
Bir miktar soğuması gerekiyor yoksa yumurta kesilir. Soğuduktan sonra çikolatayı da ekleyip karıştırıyoruz.
Unu, hamur kabartma tozunu, kakao ve vanilini eleyerek karışıma ekliyoruz.
Spatula yardımı ile alttan üste doğru karıştırıyoruz. Homojen bir şekilde karıştıktan sonra içine istediğiniz meyveyi ekliyoruz.
Kaplara paylaştırıyoruz.
7-8 dakika pişirdikten sonra fırının fişini çekip bir miktar daha bekletirseniz daha güzel olacaktır. Afiyet olsun.