Fıstık Ezmesi Dolgulu Gofret Tarifi

Öncelikle wasaları bıçak ile ortadan ikiye uzunlamasına dikkatlice kesiyoruz. Bir wasadan iki adet kat elde ediyoruz.

Katlarımızı hazırladıktan sonra çikolatamızın 40 g’ ını ayırıp benmari usulü eritiyoruz ve fıstık ezmemiz ile karıştırıyoruz.

Dilerseniz sadece çikolata veya fıstık ezmesi de sürebilirsiniz ama bu şekilde süper oluyor.

Hazır olan çikolatalı fıstık ezmemizi her iki kat arasına sürüp üç katlı gofretler elde ediyoruz ve en son kalan karışımımızı gofretlerin üst ve altına değil etrafına sürüyoruz ki yapışsınlar.

Saha sonra dondurucuda 10-15 dakika dinlendirip bu esnada kalan çikolatamızı benmari usulü eritiyoruz.

Sıra gofretleri çikolataya bulayıp birkaç dakika çikolatanın donmasını bekliyoruz. Afiyet olsun.