Damaklara Şenlik:

Fıstık Ezmeli Sandviç Kurabiye Tarifi

29 Mart 2019

Bu tarifle fıstık ezmesine doyacaksınız, tam bir bomba olan bu tarif tüm fıstık severlerin gönlünü fethedecek... Şimdiden ellerinize sağlık diyor, çayınızın, kahvenizin yanını güzelleştirecek tarifimize buyur ediyoruz.

Devamını Oku

Little Cookie Mate

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Takip Et

KAÇ
KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

80 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
100 gram esmer şeker
135 gram fıstık ezmesi
1 adet orta boy yumurta
165 gram un
1 çimdik tuz
5 gram vanilin
5 gram kabartma tozu

Fıstık Ezmeli Sandviç Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Hamurun içindeki malzemelerin donup biraz kendisini toparlaması açısından dolapta dinlendirilmesi ihmal edilmemelidir.

Nasıl Yapılır?

Derin bir kapta tereyağ, şeker, yumurta ve fıstık ezmesini birbirine geçene kadar karıştıralım.
Başka bir kapta ise un, tuz, vanilin ve kabartma tozunu karıştıralım.
Unlu karışımı, sıvı olan karışımla birleştirelim ve birbirine güzelce yedirelim.
Oluşan hamurumuzu buzdolabına atalım ve yaklaşık 30 dakika kadar dinlendirelim.
Soğuyan hamuru merdane yardımı ile açıp çember kurabiye kalıbıyla keselim.
Tepsiye yağlı kağıt serip kalıptan çıkan kurabiyeleri yerleştirelim.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirelim.
Fırından çıkardığımız kurabiyeler soğuyunca aralarına fıstık ezmesi sürüp servis yapalım. Afiyetler olsun!