Fıstık Ezmeli Mozaik Pasta Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 2 paket petibör bisküvi
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 3 yemek kaşığı fıstık ezmesi
- 200 mililitre süt
- 90 gram sütlü çikolata
- 75 gram krema
Nasıl Yapılır?
Bir kapta petibör bisküvileri çok küçük olmayacak şekilde parçalayın.
Sos tenceresine tereyağı alıp eritin.
Ardından eriyen tereyağının içine pudra şekeri, kakao, 45 gram sütlü çikolata ve fıstık ezmesini katarak karıştırın.
Hazırladığınız karışımı bisküvilerin üzerine dökerek bisküvileri çok ezmeyecek şekilde spatula yardımıyla karıştırın.
Streç filmde yuvarlayarak ya da bir kabın içine streç film sererek karışımı içine dökün ve 1,5 saat kadar dondurucuda bekletin.
Kalan sütlü çikolatanızı benmari usulü eritin ve eriyince içine kremayı katıp hızlıca karıştırın ve altını kapatın.
Dondurucudan çıkardığınız mozaik pastayı çikolata sosuyla kaplayın ve tekrar 2 saat kadar dondurucuya kaldırın.
Yeterince soğuyan mozaik pastanızı dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.