Enerji Patlaması:
Fıstık Ezmeli Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 140 gram fıstık ezmesi
- 1 adet orta boy yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 80 gram tereyağ
- 2,5 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
Fıstık Ezmeli Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Kurabiye hamuru hazırlarken unu yavaş yavaş ilave edin.
Nasıl Yapılır?
Karıştırma kabında fıstık ezmesini, yumurtayı, toz şekeri ve oda sıcaklığındaki tereyağını iyice birbirine karıştırın.
Unu azar azar ekleyerek kabartma tozu ve karbonatla birlikte yoğurmaya devam edin.
Hamur kıvam aldığında ceviz büyüklüğünde şekil verip yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin.
Her bir hamurun üstüne büyük çatalla çizik atın ve üzerlerine yarım fıstık koyup fırına verin.