Hafif Çatlak:
Fıstık Bombası Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
12 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 3/4 su bardağı toz fıstık
- 3/4 su bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı Hindistan cevizi
- 1/2 çay bardağı un
- 1 adet yumurta beyazı
- 1 tutam pudra şekeri (üzerine)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Fıstık Bombası Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Tek dikkat etmeniz gereken malzemelerin iyi harmanlanması. Vaktiniz azsa dolapta bir saat bekletmek yerine 10-15 dakika buzluğa koyabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Üzerine kullanacağımız pudra şekeri hariç malzemeleri bir kaba alıp yoğuruyoruz. Ele yapışan bir kıvamı oluyor. Dolaba koyup bir saat bekletiyoruz.
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak pudra şekerine buluyoruz.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişiriyoruz. (Üzerleri çatlayıp altı hafif kızarmış olacak.)