Fırınlanmış Sebzeli Makarna Tarifi
Enfes aroması ve pratik hazırlanmasıyla karşınızda: Fırınlanmış sebzeli makarna tarifi. Sebzeler fırında kızaracak ve makarnaya enfes bir aroma katacak. Sizleri hazırlıklar için mutfağa alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.
Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz:
KAÇ
KİŞİLİK
1 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 200 gram burgu makarna
- 1 adet orta boy soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 adet orta boy kırmızı biber
- 15 adet cherry domates
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı toz parmesan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kuru kekik
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Fırınlanmış Sebzeli Makarna Tarifinin Püf Noktası
Tereyağını mutlaka buzlukta bekletin. Makarnayı dakika önerisine uygun haşlayın.
Nasıl Yapılır?
Soğanları piyazlık şekilde uzunlamasına orta kalınlıkta, biberi ortadan ikiye böldükten sonra ince ince doğrayın.
Cherry domatesleri sadece ikiye bölün ve tepsiye alın.
Üzerlerine 1 diş sarımsağı rendeleyin. Sebze dolu olan tepsiyi önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına verin.
10-15 dakika renkleri değişip hafif solana kadar kontrollü şekilde pişirin. Bu sırada tereyağınızı buzluğa atın.
5 dakika sonra makarnayı kaynar suda 10 dakika haşlayın.
Fırından aldığınız tepsideki domatesleri çatal yardımı ile ezin. 2 kepçe makarna suyu ekleyin ve karıştırın.
Ardından makarnayı süzün ve tepsiye ekleyin. Baharatlarını ekleyip karıştırın.
Son olarak buzluktaki tereyağını ve toz parmesan peynirini ekleyip eriyene kadar karıştırın. Makarna servise hazır. Afiyet olsun.