Dışarıda Yemeye Son:
Fırında Tavuk Şiş Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
35 dakika
Malzemeler
- 2 adet tavuk göğsü
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı köri
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 3-4 adet kırmızı biber (araları için)
- 3-4 adet domates (araları için)
Nasıl Yapılır?
Küp küp doğranmış tavuk etlerini bir kaba alıp üzerine yoğurt, zeytinyağını ve baharatları ekleyip karıştırın.
Daha sonra üzerini kapatıp buzdolabında en az 1 saat bekletin.
Buzdolabında dinlenen marine edilmiş tavuk etlerini ve biberleri çöp şişe dizin.
200 derece fırında ilk yarım saat üzerine fırın kağıdı koyup pişmeye bırakın.
Fırın kağıdını aldıktan sonra fırının en üst sırasına tepsiyi alıp üzeri kızarana kadar pişirelim. (ben fazla kızartmadım) Afiyet olsun.