Kahvaltıda Banmalık:
Fırında Soslu Mantar Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 5-6 adet mantar
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 diş sarımsak
- 1 çay bardağı su (salçayı seyreltmek için)
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
Fırında Soslu Mantar Tarifinin Püf Noktası
Sevdiğiniz başka baharatlarıda ekleyebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Fırın kabımıza salçamızı koyalım. Üzerine kekik, sıvı yağ, rendelenmiş sarımsak, tuz ve suyu ekleyerek karıştıralım.
Salçalı sosumuzun üzerine saplarını çıkardığımız mantarlarımızı sıralayalım. Mantarların saplarını da boşluklara koyalım.
En son üzerine rendelenmiş kaşar peynirimizi ekleyelim.
200 derecede ısıtılmış fırında kaşarı eriyip üzeri kızarana kadar ortalama 20 dakika pişirelim. Kahvaltılık mantarımız hazır. Afiyet olsun.