Fırında Somon Tarifi
Tadına doyamayacağınız, bildiklerinizi unutturacak harika bir tarif... Haydi sıvayın kollarınızı mutfağın yolunu tutun derim.
Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz:
KAÇ
KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
45 dakika
Malzemeler
Balığı marine etmek için:
- 5 dilim somon fileto
- 3 diş sarımsak
- 1 tutam maydanoz
- 1 çay kaşığı kekik
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tutam tuz
- 5 dilim limon
- 1 adet defne yaprağı
Sebze için:
- 2 adet büyük boy patates
- 1 adet büyük boy soğan
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Fırında Somon Tarifinin Püf Noktası
Marine işlemi somonların daha lezzetli olmasını sağlayacaktır. Dilerseniz dereotu da ekleyebilirsiniz. Mutlaka limon eşliğinde pişirilip servisin de limon eşliğinde yapılması gerekmektedir.
Nasıl Yapılır?
Karışım somonların her yerine gelecek şekilde harmanlanır.
Patatesler ince dilim şeklinde, soğanlar yuvarlak doğranır.
Kasede kalan sos ile patatesler harmanlanıp tepsiye dizilir. Soğanlar da dizildikten sonra kasede kalan sos soğanların üzerine de sürülür.
200 derece önceden ısıtılmış fırında 45 dakika kadar pişirilir. Afiyet olsun.