Yemeğe Yancı:
Fırında Karnabahar Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 1 adet karnabahar
- 1 adet yumurta
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- 1 tutam tuz (azaltıp arttırılabilir)
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Fırında Karnabahar Tarifinin Püf Noktası
Karnabaharı haşlarken dikkat edin aşırı yumuşak olmasın. İsteğe bağlı baharat eklenebilir.
Nasıl Yapılır?
Karnabaharı köklerinden ayırıp yıkayıp 7- 8 dakika suda haşlıyoruz.
Bir kaseye yumurtayı yağı ve baharatları sarımsağı ekleyip çırpıyoruz.
Haşladığımız karnabaharları yağlı kağıt serilmiş tepesine düzlüyoruz.
Üzerlerine fırça ile sostan sürüyoruz.
Önceden ısıtılmış 180° fırında 40 dakika üzeri kızarana kadar pişiriyoruz ve yoğurt ile servis edebilirsiniz, deneyenlere afiyet olsun.