Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Nar gibi Kızaran:

Fırında Hindi Tarifi

Amerika da istisnasız bütün ailelerin şükran gününde yediği enfes hindiyi mutfağınıza getirdik. Nar gibi kızaran fırında hindi tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

Jediyorki
ÜYE
Babaannemin dediği gibi: Bir dirhem et bin bir ayıbı örter. Dünya mutfağından t ...

KAÇ
KİŞİLİK

1 adet büyük boy

HAZIRLAMA
SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

2 saat

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 adet bütün hindi
  • 2 yemek kaşığı tereyağı (dışı için)
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kakule
  • 1 tatlı kaşığı biberiye
  • 1 adet limon
  • 1 adet havuç
  • 1 adet soğan

Fırında Hindi Tarifinin Püf Noktası

Hindinin nar gibi kızarması için yıkandıktan sonra bir havlu kağıt yardımı ile kupkuru oluncaya kadar kurutulur.

Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak bütün hindi yıkanır ve püf noktası olarak kupkuru olana dek bir havlu kağıt yardımı ile kurulanır.

  2. Ardından tereyağı eritilir ve hindinin üzerine sürülür.

  3. Üzerine baharat karışımı sürülür.

  4. Hindi pişirme kabına alınmadan önce pişirme kabının tabanına büyük büyük doğradığımız soğan, havuç ve limon dilimleri konulur.

  5. Üzerine hindi konulur ve önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 1 saat 15 dakika pişirilir. Hepinize afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Pratik ve Lezzetli: Fırında Çeşnili Çıtır Tavuk
Farklı ve Doyurucu: Fırında Kremalı Mantarlı Tavuk
Birbirlerini Sevdiler: Patlıcanlı Hindi