En Leziz Eşlikçi:
Fırında Fesleğenli Kuşkonmaz Tarifi
Fırında fesleğenli kuşkonmaz videosu için:
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Fırında Fesleğenli Kuşkonmaz Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gram kuşkonmaz
- 8-9 adet çeri domates
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı pesto sos
- 1 yemek kaşığı toz parmesan
- 1 küçük boy kase rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tutam tuz
- 1 tutam toz kırmızı biber
Fırında Fesleğenli Kuşkonmaz Tarifi Nasıl Yapılır?
Kuşkonmazların dip kısımlarını kesip, soyup güzelce yıkayın.
Yıkanan kuşkonmazları bir tepsiye alın. Üzerine biraz tuz ve zeytinyağı gezdirin.
Ayrı bir kasede ikiye böldüğünüz çeri domateslerle ezilmiş sarımsağı, zeytinyağı, pesto sosu, tuz ve kırmızı toz biberle karıştırın.
Tepsideki kuşkonmazların üzerine rende kaşarların ve toz parmesanın yarısını serpin.
Domatesli karışımı da üzerine ekleyin.
Kalan kaşar ve parmesanı da domateslerin üzerine serpip tepsiyi fırına gönderin.
Yaklaşık 200 derecede üzeri kızarana dek pişirin. Afiyet olsun.
Fırında Fesleğenli Kuşkonmaz Tarifinin Servis Önerisi
Servis ederken altına sarımsaklı, dereotlu/naneli yoğurt ekleyebilirsiniz, çok güzel bir ferahlık veriyor.