Pratik Hazırlanan:
Fırında Çıtır Kabak Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
35 dakika
Malzemeler
- 3 adet kabak
- 1 kahve fincanı mısır unu
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 kase yoğurt
- 1 tutam dereotu
- 1 diş sarımsak (arzuya göre)
Fırında Çıtır Kabak Tarifinin Püf Noktası
Mutlaka mısır unu kullanın. Sıcak servis edin. Her öğün tüketebilirsiniz. Beyaz kabak kullanın sakız kabağı enfes oluyor.
Nasıl Yapılır?
Kabakları yıkayıp çatalla kazıyarak soyun.
Sonra 3-4 cm boyunda ince uzun çubuk şeklinde kesilir.
Bir kasede baharat mısır unu ve sıvı yağ tuzla güzelce harmanlanır. Kabaklar bulanır.
Fırın kağıdı serili tepsiye yan yana dizilir. 180 derecelik fırında pişirilir. Afiyet olsun.