Fırında Bebek Patates Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
35 dakika
Malzemeler
- 8-10 adet bebek patates
- 1/2 çay kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 2 dal taze biberiye
- 2 adet havuç (isteğe bağlı)
- 2 baş sarımsak (isteğe bağlı)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Fırında Bebek Patates Tarifinin Püf Noktası
Sarımsakları bütün kullanmak istemeyenler baharatlarla birlikte sarımsak tozu da ekleyebilir. Sarımsakların kabuklarını soyarak da kullanabilirsiniz. Biberiyeler çok yanacak gibi olursa önceden alabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Zeytinyağı, tuz ve baharatları bir kasede karıştırıyoruz.
Patatesleri iyice yıkıyoruz, kabuklu şekilde ortadan ikiye kesiyoruz.
Havuçların kabuğunu soyup ortadan ikiye kesiyoruz. Sarımsakları kabuklu şekilde yıkıyoruz.
Tüm malzemeleri ve sosu bir kapta harmanlıyoruz.
Fırın kağıdı serdiğimiz fırın kabında 200 derecede 30-35 dakika, patatesler istediğimiz yumuşaklığa gelene kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.