Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Tadı Bir Başka:

Fırın Poşetinde Kızarmış Tavuk Tarifi

Bütün tavuk pişirmek hepimizin korkulu rüyası. İçi pişti mi çiğ kaldı mı düşüncesi kemirir bizi. Bu tarif sofraların baş tacı olmaya geliyor. Fırın poşetinde kızarmış tavuk tarifi...

 

Sezgi Karaca
ÜYE
YouTube kanalımda her hafta birden fazla tarif sizlerle e hadi buyrun!

KAÇ
KİŞİLİK

8 porsiyon

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

75 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tavuk baharatı (yoksa bir tatlı kaşığı tatlı toz biber, yarım çay kaşığı tuz)
  • 1 adet bütün tavuk

Nasıl Yapılır?

  1. Tavuğu iyice yıkayıp, kurulayın. Sos malzemelerini bir kapta karıştırın, tavuğun her yerine iyice sürün.

  2. Fırın poşetine tavuğu koyun. Eğer pişmeyecek tereddütünüz varsa poşete koymadan önce tavuğun göğüs ve but aralarını bıçakla hafif delin.

  3. Poşetin ağzını içinden çıkan klips ile bağlayın kürdanla üzerine beş altı tane delik açın önceden ısıtılmış fırında 200 dereceyi geçmeyecek şekilde bir saat on dakika pişirin.

  4. Yoğurt sosunun poşete bulaştığı yerler hemen kızarır tavuğunuz yanıyor zannetmeyin. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Yanında Salatasıyla: Fırında Yağsız Tavuk Şiş
Farklı ve Doyurucu: Fırında Kremalı Mantarlı Tavuk
Bol Sebzeli: Fırın Poşetinde Tavuk