Limonlu Sosuyla:
Fındıklı Milföy Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 1 paket milföy hamuru
- 1 paket kavrulmuş fındık
- 2 yemek kaşığı esmer şeker
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri (sos için)
- 1 dilim limon (azar azar eklenecek, birden sıkmayın)
Nasıl Yapılır?
Milföyler uzunlamasına kesilir.
Şeker ile karıştırılan kavrulmuş kırık fındıklar hamura serilip rulo yapılır.
Rulolar uzun olursa oradan ikiye kesip baskı uygulayarak hamur kurabiye kıvamında düz bir şekle getirilir.
Aralıklı olarak fırın tepsisine dizilir.
170 derecede 30 dakika pişirilir.
Pudra şekerine damla damla limon suyu eklenir, kıvam alana kadar karıştırılır. Milföyler soğuyunca limon sos ile üzeri kaplanır. Afiyet olsun.